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7月のレッスン予定

7月のレッスン予定 (7月24日現在)

パンは1レッスン4名様(18:30~のレッスンは5名様)までご予約いただけます。
料理は1レッスン6~8名様までご予約いただけます。
時間の後の人数は残り予約可能な人数です。

休講の振替レッスンを開講いたしました。空席がございますので、どなたでもご利用ください。

7月  3日(木) 10:30~ 0名   13:00~ 0名   15:30~ 0名  18:30~ 0名                      

7月  6日(日) 10:30~ 0名   13:00~ 0名   15:30~ 0名                                   

7月  7日(月) エディオンクラブ(エディオン新館3F)18:30~ 


7月  8日(火) 10:30~ 0名   13:00~ 0名


7月 10日(木) 休講


7月 13日(日) 10:30~ 1名   13:00~ 1名   15:30~ 0名   17:30~ 1名


7月 14日(月) 広島テレビ東広島ハウジングフェア
        10:30~ 0名   13:30~ 3名


7月 16日(水) 10:30~ 1名   13:00~ 0名   15:30~ 1名   18:30~ 0名


7月 17日(木) 10:30~ 2名   13:00~ 1名  


 
7月 20日(日) 10:30~ 0名   13:00~ 0名   15:30~ 0名


7月 22日(火) 10:30~ 0名   13:00~ 0名


7月 23日(水) 10:30~ 0名   13:00~ 0名   15:30~ 0名  18:30~ 0名


7月 26日(土) 10:30~ 0名   13:00~ 1名   15:30~ 0名


7月 27日(日) 10:30~ 0名   13:00~ 0名   15:30~ 0名


7月 28日(月)広島テレビ住宅宣言吉島 
        10:30~ 0名   13:30~ 0名
   

7月 31日(木)料理レッスン18:30~ 1名   


3名様以上お集まり頂くと、別日や15:30~、18:30~のレッスンも開講出来ます。
日時など、お気軽にお問い合わせください。


7月のおすすめメニュー

リモーネ
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夏にぴったりの爽やかなパンです。中には酸味の聞いたチーズクリーム入り。レモンコンポートをトッピングして仕上げます。

この時期のお勧めメニュー
tea&cafeロール
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枝豆ベーグル
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マンゴーヨーグルト
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エディオンクラブのレッスンメニュー

★フルーツトマトの冷製パスタ
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★ズッキーニのファルシ
★グレープフルーツサラダ
★アボカドチーズケーキ



広島テレビ住宅展示場のレッスンメニュー

★エッグベネディクト
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7月の料理メニュー
☆ガパオライス
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☆タイ風春雨サラダ
☆タイ風さつまあげ
☆杏仁豆腐







レッスン初めての方は、チーズパンもしくはチョコチップとくるみの小型パンどちらかをお選びください。

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初めてのレッスンの方  2500円(レッスン代・材料代・レシピ代込)
2回目以降のレッスンの方 3000円(レッスン代・材料代・レシピ代込)
料理レッスンの方 3500円(レッスン代・材料代・レシピ代・試食込)


広島テレビ住宅展示場のレッスンの方 3000円(レッスン代・材料代・レシピ代込)


詳しくは、パン教室のご案内をご覧下さい。


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by syamomama | 2014-06-26 15:10

昨日から良く降りますね。
紫陽花が雨に濡れて嬉しそうです。

さて、7月から広島テレビ住宅展示場『東広島ハウジングフェア』でも、レッスンをさせて頂くことになりました。

初回は7月16日(月)10時30分〜と、13時30分〜
メニューは、手作りイングリッシュマフィンを使った、エッグベネディクトです。

今後、毎月1回の開催になりますので、お近くの方、どうぞよろしくお願いします。

先週の日曜日は、住宅宣言吉島でのロハスマルシェにベーグルを出品させて頂きました。
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白島でのレッスンを入れていたので、会場に常駐することが出来なかったのですが、tossの立派なブースも作って頂いてて、本当に有難かったです。
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おかげさまで、無事に完売したようで、お世話になった花栄の方々に本当に感謝です。

また、翌日はウェルカムボードのレッスンで、またまた吉島へ。
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じっくり取り組んで頂いて、素敵なボードが完成しましたよ。

今年は本当に、色々な新しい出会いを頂いて嬉しい限りです。ワクワクしながら毎日を過ごしてます。

色々な会場で、皆さんとお会い出来るのを楽しみにお待ちしております!


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by syamomama | 2014-06-18 09:08 | レッスンのこと

最近のレッスン

今日もはっきりしない梅雨空。夕方から雨が降るようですね。
雨降りは、鬱陶しいと思っていたのですが、ある方から紫外線を気にしなくて良いから女性はかえって外出日和かも。と伺って、なるほど!と目からウロコが落ちました(笑)

なので、今日も気分良くレッスンに向かいます(単純な私)笑

最近のレッスンで焼きあがったパンたち。目新しいものを紹介しますね。

リクエストから生まれたはちみつバター
バターの染み込み具合がたまりません。
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焼き上がりをひっくり返して完成するのは、パリパリカレー
香ばしいチーズの香りです。
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ベーコンエピに今が旬のアスパラガスを合わせるとこんな感じに。
彩りも良いですね。
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最近小さく作られる方が多いです。
もちもち焼き豚パンも食欲をそそる香りがしますよ。
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アンパンマンは久しぶりの登場。
夏休みに入ると子供さん達に人気なパンです。
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今日は夜までレッスンの日。
たくさんの方とお喋りしながら、たくさんの美味しいパンが焼きあがる楽しい1日になりそうです。

皆さんキッチンでお待ちしてますね。


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by syamomama | 2014-06-12 08:14 | レッスンのこと

おかげさまで来月、手作りパン教室tossは2周年をむかえます。
いつもお世話になっている皆さまと楽しいひと時を過ごしたい!と思い『白島バル』を開催します。

tossのレッスンに1度でもお越し頂いた方は、どなたでも参加OKです。

限られた時間ではありますが、いっぱい食べて、いっぱいお喋りを楽しみましょう。

2周年記念‼︎ 『白島バル』

日時 ☆7月4日17時〜22時
時間内は出入り自由です。

場所 ☆キッチンスタジオままごと

参加費 ☆1000円

☆ご自分のお飲物はご持参ください。
アルコール可

17時よりお料理を始めます。早目にお越し頂いた方は、一緒にお料理をしましょう。簡単なレシピをご用意しておきますね。

メニューの一例です。

*マレーシアンカレー&ジャスミンライス
*コールスロー
*アヒージョ&バゲット
*スパニッシュオムレツ
*マリネいろいろ
*ローストビーフサラダ
*アボカドチーズケーキ

などなどを考えています。仕入れの都合上変更する場合もありますが、リクエストもお受けしますので、これ食べてみたーい!とか、作ってみたーい!などありましたら、お声かけくださいね。


ご参加頂けそうな方は、お料理の準備の都合上、ご一報をお願いします。
Facebook上でご案内をさせて頂いた方は、そちらからで大丈夫です。
また、ご不明な点などもお気軽にお問い合わせください。

皆さまのお越しをワクワクしながらお待ちしております。


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by syamomama | 2014-06-10 20:42

夏にむけて

早いもので、もう6月⁉︎ 夏ももうすぐですね。お教室のメニューも、春から様変わりしてきましたよ。

今月のおすすめメニュー、ほうれん草のリュスティック。早速作って頂きました。
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混ぜるだけの簡単作業なので、暑い時期にも楽チンですよ。

最近ベーグルも人気です。
トマトバジルベーグル
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クランベリーホワイトチョコベーグル
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枝豆チーズベーグル
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ベーグルは色々なアレンジが出来て楽しいですよ。お好きなベーグルを探してくださいね。

昨日初登場のハチミツバター
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ジュワッと溶けたハチミツバターがパンにしみこんで美味しそうです。

パンではないのですが。。。
爽やかな色も魅力の、アボカドチーズケーキです。
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アボカドとメープルシロップが好相性。意外な組み合わせと思われるでしょうが美味しいですよ。

これから美味しくなる夏野菜をてんこ盛りにして、夏野菜のカレーピザも良いですね。
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初参加の方も、ぞくぞくお越し頂いています。ありがとうございます!
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これからますます暑くなるでしょうが、涼しいキッチンで気分転換に楽しく美味しいパン作り、いかがですか?


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by syamomama | 2014-06-01 22:01 | レッスンのこと