花のような…

来月のおすすめパンのマロンフルールは生地をくるくる巻いて、お花の形に成形します。

今日のレッスンでは、コルプ型の中にお花が出来ましたよ。
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Tさん作のカマンベールコルプです。
シンプルな生地の中には、たっぷりカマンベールチーズが入ります。
焼きたてをご試食頂いたのですが、ふわふわ生地にとろーりカマンベール。美味しくないはずがありません!(笑)

こちらも、お花に見えますね。Kさんの胡桃パンです。
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写真では小さく見えますが、かなりのボリュームです。胡桃パン好きの方には、ぜひ作って頂きたいです。

可愛いパンをもう一つ。Tさん作のツナマヨカップです。
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食欲をそそる彩り。星形に抜いたパプリカが、とっても可愛いですね。

昨日今日のレッスンでは、他にも定番のパンたちが美味しく焼きあがりましたよ。

Iさんのパン・ド・ミ
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Wさんのイングリッシュマフィン
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Kさんのミニバゲット
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Tさんのちくわパン
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Mさんのチーズパン
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そして、いよいよ季節到来!ごまおさつです。
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早速AさんとYさんに作って頂きました。秋ですね〜

全てはご紹介できなかったのですが、ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。まだまだ昼間は暑いですが、季節を感じるパンを作りにまたお越しくださいね。お待ちしてます。


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by syamomama | 2013-09-26 00:12 | レッスンのこと