レッスンいろいろ

雨が秋を連れて来ているようで、何だか涼しくなりましたね。
パンは作りやすい気温ですが、そろそろ晴れ間も欲しいところです。

先週も雨の中、たくさんの方にレッスンにご参加頂きました。ありがとうございます。
新作を中心にご紹介しますね。

tossでも、とうとう登場しました。
ミニバゲットです。
a0272375_236234.jpg

a0272375_236478.jpg

お2人ともきれいにクープもひらいて上々の仕上がりです。バゲット、とても難しいイメージがあると思うのですが、このミニバゲットは、ご家庭で作りやすいように工夫してあります。2時間30分位で焼き上がるのも嬉しいですね。パン作りに慣れてきたら、ぜひチャレンジして頂きたいです。


こちらは、ちくわパン。でもいつもと生地の色が違いませんか?
a0272375_236648.jpg

黄色い色はカレー粉入りの生地だからです。スパイシーな香りがますます食欲をそそりますね。


こちらも新作。抹茶生地にホワイトチョコチップ入りベーグルです。
a0272375_236880.jpg

ベーグルは本当に、色々なアレンジが出来て楽しいですよ。


ケーキのように可愛いパンは、メープルアーモンド
a0272375_236911.jpg

メープルシュガーの甘い香りが漂います。


パン屋さんではお馴染みのウインナーロール。可愛く巻き巻きして頂いてますよ。
a0272375_2361297.jpg

ケチャップを飾るのも良いですね。

久しぶりの登場は、スイートブール
a0272375_2361465.jpg

ブールは、ボールの意味なんですが丸く可愛く焼き上がりました。


最後は私の新作パン。
a0272375_236156.jpg

ナッツ入りの生地にチーズとオリーブをトッピングしました。まだ名前をつけてなくて、現在募集中です(笑)


今週も、ずっと雨模様のようですね。急に温度も下がりましたし、皆さんお身体に気をつけてお過ごし下さいね。
レッスンでお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

手作りパン教室tossのレッスンのお申し込み・お問い合わせは
こちら ⇐をクリックしてメールをお願いします。
お名前、ご連絡先、ご希望のレッスン日、メニューをお知らせください。確認後1~2日以内にご連絡いたします。
または、コメント欄に非公開で書き込みください。お待ちしております。

広島ブログ 

パン教室ナビ
[PR]
by syamomama | 2013-09-03 23:05 | レッスンのこと