楽しい時間

雨続きの2日でしたね。近所の小学校は、2日連続の休校のようでした。お仕事をされているお母さんは大変でしたね。

なかなかブログが更新出来なくて心苦しいのですが、レッスンでは素敵なパンがたくさん焼けています。
家庭では、まだ何かと忙しかったりするのですが、日々のレッスンで本当に癒されてます! 皆さんありがとうございます。
少しでもお返しが出来るように、皆さんに心地よいキッチンであるように心がけたいと思ってます。

先週のパンを少しご紹介しますね。

玄米米粉パンに明太ポテトを入れてチーズもトッピング。
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とっても美味しそうに焼き上がりました。試してみたい方は、お声をかけて下さいね。

こちらは初登場のイングリッシュマフィン。
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天板で重石をして焼き上げます。お店で見るのと同じ仕上がりですね。

こちらは生クリーム食パン。つやつやの焼き上がりが大人気。ふわっと柔らかな食感です。
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そして、こちらは初登場の湯種食パン。生地の中にあらかじめ作っておいた湯種を入れて捏ね上げます。
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とてもボリュームのある焼き上がり。もちもちした食感です。

メロンパンもお好みに応じて3種類。
抹茶バージョンとショコラバージョン。生地もそれぞれの風味で、チョコチップ入りです。
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そして、ふんわりレモンの香るノーマルメロンパン。
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どれも美味しそうですね。

フルーツグラタンパンは、夏バージョンになりました。
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ブルーベリーやパインが入ってますよ。冷やして食べても美味しいパンです。

まだまだご紹介仕切れないパンがたくさんあります。
ちょっとゆっくりペースになってしまいますが、徐々にUPしますね。

7月のレッスン予定も遅れていてすみません(汗)
月曜日までにはUPしようと思っていますので、よろしくお願いします。

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by syamomama | 2013-06-22 01:06 | レッスンのこと