連休中も…

例年よりは肌寒い気がしますが、お天気の日が続いて気持ちの良い連休ですね。

昨年の連休中は、ちょうど前職を辞めようか悩んでいた時期です。
その時には自分でお教室を始めるなんて考えもしなかったのですが…色々なご縁で今があります。たくさんの方と出会う事も出来て、思いきって決断をして良かったと、つくづく思う今年の連休です。

今週も盛りだくさんレッスン。
たくさんのパンが焼き上がってます。
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チーズinセサミ2種のチーズのフォカッチャが新作です。どちらも美味しそうですね。

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胡桃パンに粒あんを入れた胡桃あんぱん。つやつやの仕上がりでした。
カンパーニュ(黒)も相変わらず人気ですね。
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ご実家に帰省中にご参加頂いたり、お孫さんとおばあちゃま、おじいちゃまがご参加下さったり。連休中ならではのレッスンもありました。

最近の話題はもっぱら菓子博ですが(笑)
今日からフラワーフェスティバルも始まりましたね。皆さんどうぞ良い休日をお過ごし下さい。

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by syamomama | 2013-05-03 23:08 | レッスンのこと