夕食になっちゃいました!!

昨日は夕方からのレッスン。
お仕事帰りの、Sさん、Aさん、Sさんにお越しいただきました。
昨日も寒い中、ありがとうございます。

作って頂いたのはこちら・・・

Aさんは大葉と白ゴマのベーコンエピです。
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ベーコンを巻き込むのはかたくて難しいのですが、頑張ってくるくると巻いていただき、
こんなにきれいに渦巻きになりました。はさみで切る作業も楽しかったですね。
立派なベーコンエピです。


Sさんペアはきのこのパングラタンです。
このパン生地、とっても美味しいのですが、ちょっとべたつきます。
少し苦労しながら作って頂いたのですが、仕上がりはこんなに美味しそう!!
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パリッとしたパンととろーりグラタン。
やっぱり焼き立てが1番と言うことで、ご試食して頂きました。
グラタンにもきのこたっぷりで、かなりボリュームがあります。
すっかりお2人の夕食になってしまいましたね。

来月はいよいよデニッシュに挑戦ですね。
一緒に頑張って素敵なデニッシュに仕上げましょう!!


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by syamomama | 2013-01-16 18:45 | レッスンのこと