2012年 08月 08日
今日のレッスンとお茶のおとも
Fさんとマンツーマンのまったりレッスンです。
とは言え、Fさんもベテランさん。
手際よく進めていただき、気が付けば試食までしていただいても2時間で終了でした。
今日のメニューも夏野菜のカレーピザ。
きれいにトッピングして頂いたところをパチリ!
具材も多くて、かなりのボリューム。でも、カレーソースのスパイシーさでペロリといけてしまうのが不思議・・・
本当に暑い夏にはもってこいです。
今日も焼き立てを試食して頂きました。
焼き立ての香りには勝てませんよね(笑)
それともう一つ・・・
発酵中のお茶の時間にお出ししたクッキー。
息子のお手製なんです(爆)。彼の十八番のチョコとクランベリーのクッキー。
昨日作っていたのを少し拝借してきました。
Fさんにも美味しいよと食べていただき、帰って息子に報告すると嬉しそうにニヤニヤしてました。
来月は長時間発酵パンに挑戦していただくFさん。
お家でもよく作られているようなので、ぜひマスターして定番の一つにしてくださいね。
楽しみにお待ちしています。
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by syamomama
| 2012-08-08 22:28
| レッスンのこと