2012年 07月 09日
明日の楽しみ ブリオッシュ
Eテレのサラメシが見たかったので(笑)、始まるまでに急いで捏ねて。番組中は室温で発酵。ちょうど30分位でしょうか。
軽くパンチして、ビニール袋に入れて冷蔵庫に寝かせました。
明日の朝、無事に発酵が終わっていれば、クリームチーズと日向夏のママレードを入れて焼く予定です!
完成したら、またupしますね!!
by syamomama
| 2012-07-09 23:34
| 長時間発酵パン
2012年 07月 09日
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